Category Archives: Salades

Zure mango salade (Yam Mamuang )

mango-salade

Zure mango salade (Yam Mamuang )

More

Thaise Groene Papaya salade ( Som Tam Thai )

som tam thai

Som tam is een populaire thaise papaja salade dat vooral als street food wordt gegeten het gerecht is een mooie combinatie van zoe, zuur, zout, bitter en een pittige sensatie

More

Pittige Varkens/Kip/Bief salade met muntblad (Laab Moe/Kai/Nua)

larb-moe

Pittige Varkens/Kip/Bief salade met mintblad (Laab Moe/Kai/Nua)

More

Thaise Komkommerzuur (Ajaad)

Thaise komkommerzuur (Ajaad)

Bij hapjes zoals Thaise viskoekjes of Thaise kipsaté wordt in een apart schaaltje vaak de Thaise komkommersalade erbij geserveerd. De smaak is ietwat zuur, door de azijn, met daarbij wat zoetig plus de combinatie van de komkommer en een tinteling van de rode chili.

More