





Ingrediënten
- 20 gr Prik keng som curry pasta
- 1 L water
- 200 gr garnalen gepeld, ruggetje open snijden
- 100 gr jonge papaja geschild, dunne plakjes snijden
- 2 el Suiker
- 0,5 el palmsuiker
- 2 el tamarinde sap
Instructies
- Breng water aan de kook en voeg prik keng som curry pasta toe. Laat het zachtjes door koken voor 5 min.
- Voeg de jonge papaja erbij in de pan en laat het weer 5 min door koken. Breng het op smaak met suiker, palmsuiker en tamarinde sap.
- Voeg dan de garnalen en laat het 5 min verder koken.