





Ingrediënten
- 250 gram morning glory / kang kung wassen en in stukken van 5 cm snijden
- 4 tenen knoflok geplet
- 2 stuks lombok of rawit rood fijne reepjes
- 1 el gefermenteerde sojabonen
- 2 el oestersaus
- 0,5 el Suiker
- 2 el water
- 1 el olie
Instructies
- Was de morning glory en snijd het in stukken van 5 cm.
- Verhit de wok met olie. Bak de knoflook op middelhoog vuur en voeg gelijk de morning glory toe.
- Breng op smaak met oestersaus en suiker en gefermenteerde sojabonen. Voeg water en peper toe.
- Doe het vuur uit.